Нужни продукти за пазаруване

1 кг свинско филе
1 ч.л. горчица
сока от 2 лимона
1 с.л. доматено пюре
3-4 глави лук
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. червено вино
4 скилидки чесън
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 135 минути
готвене 120 минути
общо 255 минути

Стъпки

Филето се осолява намазва с олио и после със смес от горчицата, сока на 1 лимон и черен пипер престоява 2 часа в хладилника. Слага се в/у фолио и отстрани се слага нарязания на едро лук и чесън, сока от 1 лимон 1 с.л. доматено пюре, олио, черен пипер завива се във фолиото и се пече на тих огън 2 часа.
Поднася се с кисело зеле.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти